Je découvre les pieds et paquets. Je suis partagé entre c’est « c’est trop dégueulasse pour être mangé » et « C’est trop bon pour être dégueulasse »
#nourriture #food
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#nourriture
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Respondió a Fried Fish
@Azen @cafou @saycomplique @Cinquante_et_1 Y'a ici une ado de 13 ans qui bave en regardant ça:
ALERTE FRAISES 
Tartine de pain directe sortie du four 
Bonjour, aujourd'hui 6 avril, c'est la journée mondiale des tomates. Bonne fête aux Perrine, Pierrette et Célestin.
J’ai acheté un carton de gnocchis De Cecco (complet) et personne n’aime chez nous.
Une personne intéressée ici ?
Il me reste deux paquets de 500g
Aujourdhui je voudrais remercier les gens qui pensent à cacher les photos de nourriture, ou à tagguer le hashtag #nourriture sur vos photos et vos posts.
Merci à vous, vraiment. Il y a des jours où je vous assure que ça fait une vraie différence pour moi.
Ami·es vegan, le vote est anonyme, personne ne vous jugera. Est-ce que ça vous arrive de faire des écarts sur la nourriture ?
Par "écart", je veux dire consommation *volontaire et en connaissance de cause* de produits issus de l'exploitation animal.
Retoot apprécié pour augmenter la taille de l'échantillon 
Bonjour, aujourd'hui 26 mars, c'est la journée mondiale du nougat. Bonne fête aux Lara, Larissa et Ludger.
Bonjour, aujourd'hui 25 mars, c'est la journée mondiale des gaufres. Bonne fête aux Annonciade et Humbert.
C'est le ouiken, TOUT LE MONDE PRÉPARE DES CHOUX À LA CRÈME CAR C'EST LE WEEK-END!
JARDINER CONTRE LE FASCISME
Les Victory Gardens étaient des potagers. Oui, mais des potagers antifa ! En effet, pendant la Seconde Guerre Mondiale, l'Angleterre a encouragé ses habitant·es a cultiver des potagers PARTOUT. Partout où un morceau de terre paraissait, paf, un potager. Genre, très littéralement. Il y a des exemples de potagers dans des cratères de bombardement, à Londres. Les terrains de sport et de golf ont été transformés en potagers ou en lieu de pâture pour l'élevage. Il y a même eu des potagers dans les jardins de Westminster !
Le but était double : limiter les effets du rationnement, et booster le moral de la population civile. Parce que, chose incroyable, ça fait du bien aux gens, de s'occuper d'un petit jardin, et de manger ses légumes. C'est fou.
Les USA n'ont pas tardé à suivre, malgré la réticence des industriels de l'agriculture (évidemment). Le ministère de l'agriculture a même demandé à Eleanor Roosevelt de ne PAS planter de potager dans les jardins de la maison blanche.
Bien entendu, ce n'était pas la seule crasse aux USA. Les potagers des personnes noires étaient séparés, et une des causes du manque de légumes est dû au fait que le gouvernement a fait mettre en camp tous les japonais-americains. Or, beaucoup de fermes de fruits et légumes de la côte ouest appartenaient à ces populations.
Les autorités états-uniennes ont quand même autorisé les interné·es à cultiver leurs légumes dans les camps. Yay.
Au Royaume-Uni, le rationnement a pris fin en 1954, presque 10 ans après la fin de la guerre. Et certains Victory Gardens ont continué a être cultivés jusqu'en 1997. Certains existent toujours aux USA.
Aujourd'hui, des techniques un peu similaires ont émergé, comme forme de lutte anticapitaliste. Par exemple, les Guerrilla Greffeurs, qui greffent des arbres fruitiers sur les arbres de ville, ou la pratique du guerrilla gardening, qui consiste a faire du potager sur les terrains abandonnés, publics ou non.
Sinon, la photo c'est des haricots que j'ai fait pousser dans mon petit jardin quand j'en avais encore un. Voilà. Ils sont toujours dans un bocal, dans ma cuisine.
Sérendipité culinaire:
J’appelle ça les "noix Aurore" c'est de la balle!
Pour une préparation avec des noyaux qu'elle n'avait pas et qui tiennent mécaniquement un truc dans un four, ma copine Aurore à pris ce qu'elle avait sous la main, des noix de Grenoble qu'on à goûté avant de les jeter.
Waouh! j'ai affiné la recette par différents essais:
À laisser dans leur coque, à 180°c pendant 20 minutes au four. En + elles sont + faciles à KC.
#alimentation #nourriture #repas #cuisine #fruits #plats
